Entenda melhor
O jarra teste é a forma de simular, em bancada, o que acontece numa ETA. Usa-se um aparelho com vários jarros lado a lado, cada um com uma amostra da água bruta e uma dose diferente de coagulante. Hastes giratórias reproduzem a mistura rápida e a mistura lenta.
Depois de um tempo de repouso, o técnico mede turbidez, cor e pH da água clarificada em cada jarro. A dose que dá o melhor resultado, com menor gasto de produto, orienta a operação da estação.
O ensaio é repetido sempre que a qualidade da água bruta muda, como após chuvas fortes. Também é usado para comparar coagulantes, polímeros e ajustes de pH, e para avaliar o tratamento de efluentes industriais. O mesmo ensaio também é chamado de jarro teste.