Entenda melhor
Na compostagem, restos de comida, folhas, podas e outros materiais orgânicos são misturados e mantidos em condições controladas de umidade e aeração. Bactérias e fungos decompõem esse material, e a temperatura sobe naturalmente, ajudando a eliminar parte dos patógenos e sementes.
O processo pode ser feito em casa, com composteiras domésticas, ou em escala maior, em pátios municipais e industriais. O produto final é um material escuro, estável e rico em nutrientes, usado para melhorar o solo.
A compostagem reduz a quantidade de resíduos enviados a aterros, o que diminui a formação de chorume e gases. Isso protege a água subterrânea e os rios próximos. O lodo de estações de esgoto também pode ser compostado, desde que atenda às exigências sanitárias, e análises de laboratório ajudam a verificar se o composto é seguro para o uso agrícola.