Análise de Nitrito

• Espectrofotômetro para 543 nm, com cubetas de 1 a 5 cm
• Reagente de cor (sulfanilamida, dicloridrato de N-(1-naftil)-etilenodiamina e ácido fosfórico)
• Solução padrão de nitrito a partir de NaNO₂ seco
• Padrões de trabalho de 0,01 a 0,2 mg/L de N
• Balões volumétricos de 50 mL e pipetas
• Membrana de 0,45 µm para amostras turvas
• Fotômetro ou colorímetro digital com método de diazotização para nitrito (reagente em sachê ou kit pronto)

1. Preparo da amostraFiltre amostras turvas em membrana de 0,45 µm e acerte o pH entre 5 e 9 se for preciso.
2. PadrõesPrepare o branco e pelo menos 4 padrões de nitrito em balões de 50 mL.
3. Reação de corAdicione 2 mL do reagente de cor a 50 mL de amostra e de cada padrão e misture.
4. Tempo de reaçãoEspere entre 10 minutos e 2 horas. Nesse intervalo a cor rosa fica estável.
5. LeituraZere o espectrofotômetro com o branco e leia a absorbância em 543 nm.
6. Controle de qualidadeEm cada lote, leia um padrão de verificação de concentração intermediária e uma amostra em duplicata. Refaça a curva se o padrão fugir do esperado.
7. DiluiçãoSe a cor ficar mais forte que o padrão mais alto, dilua a amostra original e repita a reação.
8. Alternativa digitalUse um fotômetro ou colorímetro digital com o método de diazotização do fabricante (mesma química, leitura perto de 540 nm). Serve para triagem e controle de processo. O laudo oficial segue o SM 4500-NO₂⁻ B.

Frasco de plástico ou vidro de 100 mL. Não acidifique, pois o ácido destrói o nitrito. Refrigere a no máximo 6 °C, sem congelar, e analise o quanto antes: o prazo máximo é de 48 horas.